How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.
How готовое решение для оснащения пекарни can Save You Time, Stress, and Money.
Blog Article
В услугу входит разработка концепции, айдентики и меню, проектирование, ремонт и оснащение, подбор ключевого персонала и юридическое сопровождение на всех этапах.
подготовка и предоставление схем с точками вывода воды, канализации, электричества и вентиляции;
Правильный выбор оборудования и инвентаря — это ключевая составляющая успешной работы кухни в любом заведении общественного питания. От этого зависит не только качество пищи, но и скорость обслуживания, безопасность работников и соблюдение санитарных норм.
Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе
Кроме того, беспорядочная и организованная планировка кухни обеспечивает легкую уборку и соблюдение надлежащих гигиенических стандартов.
: точное расположение каждой единицы техники, мебели, рабочих поверхностей.
Техническое задание на подключение необходимых инженерных систем. Планы помещения по разделам: электроснабжение, вода/канализация, вентиляция (привязка вентиляционных зонтов), архитектурных решения (стены, перегородки, проемы).
Технологический проект расстановки оборудования для общепита, важные детали
Получите технологический проект для ресторана БЕСПЛАТНО!
Готовый проект технологии Бара и кухни (ресторана, кафе)
Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) выдвигает ряд требований, которые касаются read more гигиены, санитарной обработки и безопасного использования оборудования.
Ваши данные* Телефон* Подробности* Отправить
Это ключевой этап, на котором закладываются основы проекта.
Все рабочие зоны размещаются вдоль одной стены. Подходит для небольших кафе или заведений с ограниченным пространством.